乌鲁木齐市米东区首家冰鲜鸡专营店生意不错

时间:2020-01-20 来源:www.chinawhcycy.com

新疆网讯(记者王童蕾、记者张子博报道)自上周四乌鲁木齐市东区首家冰鲜鸡肉专卖店开业以来,这两天的日销量一直在100左右,这让该店感觉冰鲜鸡肉市场潜力巨大。

目前,包括米东区丰源活禽市场在内,我市活禽市场和活禽零售屠宰点均已依法关闭。市场上的卫生环境已经得到净化,降低了爆发的风险。

这家冷冻鸡肉专卖店位于米东区万和街北里。该店占地60平方米,出售全鸡、分割鸡和鸡配件。

这家冷冻鸡肉连锁店由新疆帕果兰清真食品公司经营。是乌鲁木齐市指定的家禽屠宰企业。有统一的幼鸡供应、统一的防疫和标准化的饲养屠宰基地。

市民马秀珍说他以前不知道冰鲜鸡。在实地参观了公司的养殖屠宰基地后,“我认为冰鲜鸡的生产加工质量是有保证的,值得信赖的”。

闵欢,该公司米东区主管,说专卖店负责餐厅的分销和销售。目前,每天可以出售大约100只鸡。由于消费模式的转变,许多消费者仍在慢慢适应,一些企业已经前来咨询合作。

据资料显示,米东区人口约为32万,少数民族人口约为10万。随着该区活禽市场的关闭,冰鲜鸡的销售出现空白,特许经营店的开设满足了各族人民的需求。

目前乌鲁木齐已指定两家定点家禽屠宰企业,即帕果兰清真食品有限公司和申康法畜牧科技发展有限公司