如何破解农产品附加值低难题

时间:2020-01-20 来源:www.chinawhcycy.com

目前,该国仍有1600多万穷人,他们都生活在贫困之中。他们的扶贫工作是个棘手的问题。那么,关键的“硬”在哪里,如何攻击?该报推出了“70年奋斗新时期次农村脱贫”系列报道,讲述生动的故事,深入思考解决各种难题。

从远处眺望,黄土高原一直延伸到地平线的尽头。北池村位于陕西省宜川县云岩镇干旱区。

这个村子有254户858人。它坐落在一个偏远的地区,有很深的悬崖和陡峭的沟渠。贫困山区伴随着村民的贫困。2014年,该村的贫困率达到30%。

“当时,人们住在窑洞和土坯房里。雨下得很大时,他们害怕得睡不着觉。”回忆过去,村委会主任安文忠连连摇头。

当然,这都是老黄历。今天的北池村已经变了:果园一个接一个连接起来,苹果挂在树枝上,一排排明亮的砖瓦房一个接一个连接起来。是什么给北溪村带来了巨大的变化?它也是一种苹果。一条延伸的产业链使苹果的价值“翻了个跟头”,村里的人越来越好。

为什么好的资源还不能收集钱袋?

进入北池村的果园,几个村民正在拔水管,忙着给果树浇水。“今年几乎没有雨。我们自己给它浇水!”村民李群刚告诉记者。

苹果是北溪村的“硬核作物”。全村耕地3164亩,其中种植苹果1880亩,人均果园2亩以上。可以长满斜坡苹果树,但曾经让村民们伤心。

"它已经种植了10多年,但没有产生任何效果。"李群刚为他的果园心碎。“三英亩苹果是20多年前种植的。果树正在老化,产量低,果实质量差。它们卖不出好价钱。”看着苹果园过着贫穷的生活,李群刚感到很无助。

宜川位于苹果优生区。安文忠说,北池村的土地不适合种植庄稼,但适合种植苹果。这里光线充足,海拔高,昼夜温差大,生产的苹果大,颜色红,口感脆。为什么好的资源没有发展好的产业?“各家各户,品种杂乱,商品率低,以‘原名’出售,难以应对市场变化。”

安文忠记得,自20世纪90年代末以来,苹果价格从每公斤1美元下降到30美分。最后,几盒苹果被放在路边。没人想要每公斤8美分。一些村民哭着砍倒了苹果树。

市场风险无法抵消,自然灾害也无法预防。"没有水可以倒,没有灾难可以预防,只有天气可以养活我们。"李舍龙,一个贫穷的家庭,回忆说在2015年夏天,果园被冰雹袭击。“最大的冰雹像鸡蛋一样大,好苹果被砸得粉碎。观看是痛苦的!”那一年,一公斤苹果只卖了50或60美分,甚至连成本都收不到。“如果你计算一下,在一英亩果园里施肥、松土、装袋和压树枝要花5000到6000元。全年的艰苦工作将是徒劳的。”

不是没有想法。村民们也欣赏来自邻近县的各种各样的人。它们可以在四年内结出果实。它们质量很好,每斤能卖六七美元。“但是挖老树并用新树代替它们。投资将从哪里来?”李群刚是这么说的。

如果你不能种苹果,就卖掉它们。李舍龙试图成为一名小贩。他去了北方的内蒙古和南方的江苏。他去了许多地方。去年11月,他拉了一辆装满苹果的卡车去江苏销售。“在路上走了10多天后,他冒了险。尽管他一次旅行没有赔钱,但他挣的钱并不多。”

北池村如何摆脱贫困?"仍然必须瞄准苹果."安文忠肯定地说,"上帝给了我们这块土地,不要相信它不能种一头"摇钱树"!

新品种和新技术落地,老果园恢复生机。

面对市场,优化品种是第一步。

“过去,我们只专注于农业。现在

“起初,我肯定想不起来。如果一棵好果树被砍倒,没有人会感到难过!”李群刚说道。技术员走到门口耐心地解释:“果园好不好取决于商品价格。树木更少,水果质量更好,价格更高,这是一笔好买卖。这是一块土地的肥沃程度。你每亩种50棵果树。光线传输不好。只有砍倒一些树,你才能赢得质量。”

老李渐渐明白了,经过两年的间伐,他看到了这样的结果:果树少了,投资少了,质量好了,商品率提高到80%,一旦他结算,每亩收入翻了一番。"旧的经验似乎行不通。"现在他非常擅长谈论技术。

为保护好苹果打下良好的基础。李舍龙的果园建起了防雹网。“政府的补贴是安装这种网,相当于在果园里戴上安全帽,不怕冰雹。”

一条水道将水引向村庄,1000多亩果园不再依赖天气获取食物。一个贫穷的家庭李雪彭哀叹道:“过去,当发生大旱灾时,村民们急于到处寻找水源,所以从山里运手推车没什么用。现在缺水,一条小白龙抽水就能解决这个问题。”

新品种、新技术落地,北溪村的老果园生机勃勃。

我过去按磅卖苹果,但现在我按磅卖苹果。我怎样才能卖个好价钱?

“一个家庭很难独自战斗!该村也很难从事工业项目。”安文忠坦率地说道。

在这项政策的支持下,云岩镇建起了一个空调冷库,它辐射了镇上十英里和八个乡镇,让苹果在错误的季节上市,让北池村的果农受益。

"不管你是否参加,都有很大的不同."村民安吉祥表示,苹果通常在10月上市,春节前后的价格可能高达几美分至一美元。“冷藏时间可长达6个月。贫困家庭一分钱也不花在仓储上,所以他们可以抢占一个相当于半英亩树木的好市场,”

一条现代化的水果挑选生产线,通过分级和分类,苹果的价格也翻了一番。在镇上的水果挑选车间里,苹果在装配线上被清洗、分类、包装和装箱,然后运往全国各地。副市长王涛计算出,通过分级销售,一英亩苹果可以增加20%的收入。

“过去,我们过去卖苹果是按磅计算的,但是现在我们可以卖20美元!”李雪龙没想到他的苹果会成为城市的礼物。“过去,大苹果和小苹果一起卖肯定卖不出这个价格。然而,像现在一样,有30多个质量指标,不仅取决于大小和颜色,还取决于糖和味道。有很大的不同!”

继续拓宽新频道。村民李和平在2017年试图通过微信销售苹果,中间环节少,利润高,去年销售额超过7万元。在离村子不远的物流配送中心,他会开着一辆装有几十箱苹果的三轮车,把快递送到全国各地。

好苹果也有好商标。该县统一推荐品牌,并在全国大中城市开发了103个苹果直销窗口和专卖店。李群刚说:“市场仍然认可商标。说得好是没用的。例如,我们地区的苹果有“袁尚西家岭”的牌子,每斤至少50美分

从种植苹果到制作果汁,产业链延伸到深加工。

在县城三吴农产品有限公司,一条苹果脆片生产线正在全力运转。只有成排的苹果沿着传送带被送入清洗槽。随着飞溅的舞蹈,苹果被倒置,清洗干净,然后被送到剥皮堆。在不到5秒钟的时间里,去皮、去核和切成相同厚度的苹果片就完成了。

"如果一个苹果被分解并通过加工增值,果农将会多挣至少30美分。"三吴农产品公司总经理姜立表示,这里的苹果质量好,无污染,含糖量高达15.9%。蜜饯不需要蜂蜜,硬度适合深加工。除了苹果芯片,苹果公司

邻近村庄的乡村旅游非常热闹。安文忠渴望看到它。他在策划一个大游戏:北池村离黄河湖口风景区不远,村里的果园也是一个旅游资源。“你看,春天,小山和田野上长满了苹果花,镇上的人们可以和家人一起欣赏这些花。秋天,红苹果挂在树枝上,人们可以成群结队地聚在一起。即使是夏冬也不会闲着。这里的空气很好。我们吃泥土,看一看坡柏林的风景。太美了!”

安文忠转过身问:“你觉得我们的‘苹果之旅’怎么样?”

关键是靠你自己(记者的笔记)

你有优越的资源,但你无法摆脱贫困。我相信许多贫困的山村过去也遇到过北溪村面临的这些困难。

我认为北溪村解决问题的经验也会启发其他地方。

农产品加工水平和商品率低是我国农民收入水平落后于发达国家的重要原因之一。数据显示,如果中国农产品加工率达到中等发达国家水平,农民收入水平将比目前水平翻一番。

很难达到这个目标吗?事实上,这并不难。北溪村通过优化品种、开放市场和延伸产业链,解决了困扰农民多年的增收问题。在这中间,有政府的帮助,但更重要的是,农民创造财富的潜力巨大。

问题的关键在于我们如何醒来。在这方面,当地的做法确实值得称赞。

虽然我们为北池村感到高兴,但我们也想提出这样一个建议:如果你们的村子仍然有“金碗”盛食物,为什么不向他们学习呢?