辽宁盘锦市盘山河蟹成了“黄金”产业

时间:2020-01-26 来源:www.chinawhcycy.com

秋风凉爽,全国闻名的辽宁盘山河蟹又大丰收了。今年盘山县河蟹养殖规模达到85万亩,预计河蟹产量3.6万吨,产值26.5亿元。光河蟹产业就能为全县农民实现人均纯收入2800元以上。目前,盘山县河蟹产业已经形成大规模工业化发展的势头,河蟹产业在全国县级排名第一。

螃蟹养殖依赖于技术。

盘山模式已经成为一种民族现象。

在盘锦一家水产公司的厂房里,数万只河蟹在30多个池塘里悠闲地爬行,不时吐出一串串泡泡。工作人员表示,螃蟹吐泥,符合安全和质量要求后可以包装出售。在厂房外稻田的土坝上,一个农民正在检查他的河蟹的生长情况。这片稻田采用“稻蟹双培”的模式,每年可以增加他近1000元的收入。

螃蟹体积小、质量差、效益低,一度成为制约盘山“螃蟹经济”可持续发展的瓶颈。对此,盘锦市提出了从“养大蟹”到“养大蟹”的战略转变,组织人力、物力和财力,开展养蟹科学研究,完善并实施了一套适合本地特色的养蟹技术规范。

盘山县依托上海海洋大学等科研机构,成功创造了“大垄双排、早精壮育种、种植育种相结合、稻蟹双赢”的稻田种植育种新技术“盘山模式”。解决了水稻种植与河蟹养殖之间的矛盾,实现了水稻田间、河蟹水中、河蟹岸边的立体生态养殖。它具有不减产、河蟹养殖规格大、质量好的优点。生产的优质大米和河蟹具有价格高、效益好的特点。与常规模式相比,新的稻田养殖技术可使稻田养蟹效益每亩提高800元以上,综合效益每亩可达2200元以上。农业部首席渔业专家、国家渔业科技入户部成员王武教授对“盘山模式”进行了评价:从单季稻种植到水稻蟹综合种植,经济、社会和生态效益显着,“水稻和水产品=食品安全、食品安全、生态安全、农民增收和企业效益提高”,即“1 1=5”,实现了传统农业向现代农业的转变,是名副其实的资源节约型、环境友好型和食品安全型产业。农业部专家组把以“大垄双排、早精耕细作、种植养殖相结合、稻蟹双赢”为核心的稻田种植养殖盘山模式作为全国第一种稻田渔业模式。全国渔业科技工作会议交流了渔业科技入户的典型经验。

“盘山模式”已获省内外各地批准,并在全国范围内实现有效辐射。目前,全省“盘山模式”示范区已达100万亩。它还传播到20多个省市,包括河南省?伎枷亍⒑颖笔√坪O亍⒑诹〖涯舅故泻推肫牍小⒓质【盘ㄊ小⒛诿晒磐墒小⑿陆ㄉ璞拧⒛幕刈遄灾吻取F渌》莸氖痉锻乒忝婊殉?50万亩,为这些示范试点提供了180万公斤优质大闸蟹。目前,全国推广面积已达150多万亩。

培育全链蟹产业

农民有保障的收入

近年来,盘山蟹的大小由小变大,口味由淡变鲜。盘山蟹和阳澄湖大闸蟹的差距逐渐缩小。在

盘山蟹销往东北、新疆、内蒙古、宁夏、河北、河南、江苏、安徽、浙江、北京、上海、深圳、香港和台湾等20多个省、市、自治区。中华绒螯蟹主要出口韩国,年出口量2000吨。盘山蟹产品年出口量和出口收入居全国首位。盘山县“胡家第一螃蟹市场”已成为中国北方最大的螃蟹交易中心,每年有来自全国各地的3500多名经纪人和10多万名客户。螃蟹年交易量为5万吨,年交易额超过25亿元。

2011年,盘山县被中国渔业协会河蟹分会评为“中国河蟹产业第一县”。盘山县现已发展成为全国最大的优质蟹种生产和供应基地。20年来,全国各地共供应优质蟹苗130万公斤,优质蟹种13万吨,总产量超过100亿元。

今年,中国渔业协会河蟹分会还授予盘山县“中国河蟹产业先进县”和盘锦金红农副产品国际贸易城“中国河蟹第一城”称号。辽宁省海洋与渔业局授予盘山县“辽宁省渔业标准化示范县”和“辽宁省现代渔业园区”。